要放咸菜这么重口的东西?”
安夏耐着性子解释,“麻鱼的肉质紧实,且口感鲜甜,煮着吃,蒸着吃味道都不错,但我觉得和咸菜一起炒着吃的做法,应该最得云水镇人们的喜爱。”
安春想了想也是,毕竟云水镇大部分人都比较重口味。
“成,大姐知道了,那这做法呢?”
“做法不难,锅里下油,放蒜蓉姜丝爆香,再加麻鱼和咸菜一起翻炒,最后加入芹菜段就可以了。”
安春按照安夏的做法,将蒜蓉和姜丝下锅,煸炒至表面微焦以后,将麻鱼段放入锅内。
不过她没有马上下咸菜入锅,而是将鱼表面煸至焦黄后再下了咸菜和芹菜段。
在厨房帮忙的安秋深深的吸了一口气,“这个麻鱼好香啊,咱们自己还有吗?还是都要卖给客人?”
正在一旁开椰子安夏忍不住笑了,“你个小馋猫,少不了你的,咱们留了一条麻鱼,晚上大家一起吃,不止麻鱼,还有海蟹。”
椰子久久开不了,安秋挠了挠头道,“二姐,这真的是果子吗?怎么硬的和石头一样?”
安夏没有回答安秋的话,卯足了劲,找到椰子顶端稍微柔软一些的地方,用匕首将椰子捅了个窟窿。
清亮微白的椰汁倒入碗内,一股浓郁的椰香袭来。
安夏指了指碗,对安秋说道,“你喝喝看,好不好喝?”
安秋看着那碗椰汁,三步并做两步走,捧着碗喝了一口,“香!而且清甜可口!”
然后又将碗喂到安夏嘴边,“二姐,你试试看?”
安夏抿了一小口解渴后,安秋又将椰
第一百四十七章:找茬(2/4)