往厨房走。
“等等,大姐,这个冷吃兔,不剥皮做反而香。”
“兔肉下锅,再加葱姜、八角、桂皮、香叶和花椒,煮到九成熟。”
“锅内放油,将兔肉放入锅里翻炒至微微焦黄,再加酒和干红辣椒,放酱油和糖炒至金黄就可以出锅了。”
安春一听,心里有些没底,这冷吃兔,光料都要放两遍,又是煮又是煎的,但是她还是准备去试试,因为她觉得如果这道菜成功了,会很好吃。
所以,她按照安夏说的捣鼓起来。
不多时,整个小院内香味扑鼻,夹杂着辣椒的鲜辣味,直把人馋虫往外勾。
安秋已经坐不住了,一边咽着唾沫,一边往厨房跑。
“大姐,这个冷吃兔真的太香了,我要尝一个!”
安春本来就心疼这两个妹妹,再加上她对安秋心怀愧疚,将唯一的一条兔腿捡了出来,递给安秋,“小馋猫,吃吧。”
安秋一手拿着那肥嫩多汁的兔腿咬了一口,满嘴肉香,鲜辣微麻的味道萦绕在舌尖,狠狠的刺激着味蕾。
“这个兔肉太好吃了,唔......”说完又是一大口,唇角也沾着红亮的油渍!
兔腿啃的只剩一根光秃秃的骨头的时候,安秋还意犹未尽的嘬了嘬手指。
等到吃晚饭的时候,安春把那半个兔头给了安夏,自己则是吃些兔丁。
三姐妹辣的直吸气,却意犹未尽的。
晚饭过后,安秋抚着自己滚圆的小肚子,满足道,“大姐,我明儿还想吃冷吃兔。”
......
时间过得很快,转眼已经
第五十四章:抽两成利(2/4)