“这样啊,也是防止粘锅。”她说着,把馒头一个个放进锅里,留出空隙,就盖好锅盖叫团圆烧火,大火烧开后半个小时再焖一会就可以出锅。
刚出锅的馒头冒着热气,李大花用指头一摁,馒头立马弹回来,“团圆,看到了吧,这就说明馒头熟了,掰开里头是蜂窝状的。”
团圆“嗯嗯”点头,蒸馒头最主要就是注意时间,这个团圆已经掌握了,还做不好的是揉面。关于练习揉面,团圆有些一筹莫展的,在家里没法练习。
“婶子,以后你做馒头,就叫我来给你帮忙行吗,我想多练习一下。”团圆认真地问。其实她自己知道,自己根本就没有帮上什么忙。
“行,怎么会不行?”李大花满口答应下来,拿出两个大馒头递给团圆,“拿着,你跟你爷爷吃就够了。”
“婶子,我不要。”团圆把两只小手背到身后,退着往外走,李大花抓住她,硬塞到她手里,“别跟婶子客套,婶子还跟着你吃了好几次肉呢。”
团圆捧着两个馒头回家放好,坐在门槛上愁眉苦脸的,婶子给她东西,她也得有点表示才好。
俗话说两好并一好,人家对她好,她也得对人家好,这样才能处得更好。
“我能给婶子什么呢,哎呀,我说了给她家做椒盐,还没做呢。”团圆去看自己晒的花椒,还没干,没法做椒盐,她拿了一些进空间,“滚滚,在空间里晒,是不是明天就能干,我急等着用。”
“明天能干。团圆,你当厨娘,我觉着精通一方面就可以,或者面食做得好,或者菜做得好。”滚滚是觉着团圆见到跟做饭有关的就想学,到
第九十四章 蒸馒头(下)(2/3)