肉。
肉又不能多放,放了就臭。
咸肉又腌得不好,又柴又臊,一吃就知道舍不得放料头的那种。
没辙,人逼急了啥都干。
身为一个电机工程师,做一个捕鱼的笼子,也不是什么奇怪的事情。
然后就逮到了一个一千六百斤的大家伙。
上去就给大家伙几发子弹,然后剥皮取肉风干。
当时沙洲上的屋舍中,调味料还是有的,做了个砂锅鳄鱼煲,结果他娘的意外好吃,当时刘澈寻思着,可能是放了香菇干的缘故。
后来又逮了一条小的,也就二十来斤的样子,剁吧剁吧砂锅里炖着,结果懒得扒皮的刘澈,发现这小鳄鱼的皮居然口感像海参……神了嘿!
再然后,就吃上瘾了。
没别的意思,以前那些“供奉力士”嗝屁成鳄鱼饲料,刘澈寻思着,就是缺少肉蛋奶的补充。
知识改变命运啊!!
大鳄鱼其实肉比较柴,但在南苏州这地方,你指望吃点像样的好肉,也真不容易。
本地的牛肉非常好,还有一种体型非常巨大的白蹄野牛,只要去掉膻味,那种肌理感对好这一口的老饕们来说,简直爽到了极点。
可惜,南苏州在河谷和三角洲地区,还大量使用耕牛,所以,杀牛是比较谨慎的事情。
原本刘澈还寻思着本地土著有古代信仰的传统,结果来了之后才发现,“天竺奴”早就死光了,人种都换了一茬。
“通天河”的上游,主要就是象雄人,如今被称作“河中州”,“河中州”和南苏州之间,还有个“河下州”。
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