“是的，这是我们的招牌菜，一道菜，远近闻名，可以到处打听打听，店小，童叟无欺。地方小，这个小县城，好事不出门坏事传千里，如果店里的菜不硬，怎么在这里立足。县城里开餐馆的太多了，干嘛要砸自己招牌？你们可能来自外地，没听说，你们也看到了，客满为患，来晚了没地方。你们来，欢迎，一回生二回熟，常回头，比一锤子买卖要好得多对不对？”杨老板说。
三言两语看出一个人。
这杨老板可以说有两把刷子，非常厉害，说话一套一套的，都在理，没有听着不舒服。眼睛也有神，透过眼镜片，都能看见她的睿智和热诚。季柯南突然明白，她的店生意火爆的原因，不仅有招牌菜，还要会推销菜，人到哪里都能吃饭，关键是，吃饭能带来各种心满意足的感受。如果吃饭只是吃饭，那多没意思。
人作为人，是消费者，到了店里，感到自己受尊重，受到老板的热情招待，感觉到人还是有尊严的，如果是为吃饭，在家煮面或者快餐、方便面也能对付。这个很容易满足。就是要活得有尊严，不管吃啥，人只要得到了尊重，活着有面子，吃啥都行，如果憋屈，就是吃山珍海味又如何？人相互尊重，才能和谐，如果只是单方面尊重或者被尊重，也不是和谐。和谐是需要不同的声音配合的。如果只是一个声音，显得非常单调，也不是和谐的意思。