干事说：“没问题，只要你们做得好，价格公道，最好比别处便宜，我们就去你那里订餐。这不是什么难事。举手之劳，与人方便自己方便。你说对不对？”
这些都是顾客想说的话，才开张，上官就吸取了合伙的经验教训，立下目标，就是将来自己干。但是在起步阶段，还是需要师傅来教的。当然，有人就好办。万事俱备只欠东风。人就是东风。
有了房子，是好事，等于有了根据地，可以打游击，进退都自由，而且可以发展壮大起来。果然，师傅在三个月后，就被他找了个理由开赶了。
其实，一直自称在厨房帮厨的，就是老板娘，上官的老婆，她在厨房，偷偷地学习了做菜的技巧，慢慢地掌握了所有做菜的方法，后来，也慢慢地开始练习，逐渐地，将师傅会的都学会了，师傅不会的，她在电视上看《天天美食》节目，也学了不少实战经验。这些都是要经常实践的才行。
好在上官的家，上上下下，都有电视，看节目非常方便，学习制作美食，也是安装电视机后来才开始的。这个正应了那句话来着“世上无难事，只怕有心人。”