，不一会儿就飘出了菜香。在村里，想吃肉，很方便，房梁上吊着的全是熏肉，想吃了就取下一块来，洗干净了，随便弄点土豆啥的，加上辣椒，就是一道不错的菜，一般来说，土豆是他们的主食，做菜做饭都需要土豆，离开土豆，就觉得饭菜缺少了啥，离开了辣椒，就觉得饭菜缺少一道作料味儿，很不好吃。他们称土豆为洋芋，一听名字，就是外来的，不是本地土生土长的。这些外来的，成为主力军，撑起了农村的农作物的半壁江山。没有谁不吃洋芋，从小到大，一直到老，都和洋芋结下不解之缘，也是因为洋芋，才让人们有饭吃也有菜吃，立下汗马功劳。洋芋成为主食，也是一道非常好的菜。
山里人喜欢吃辣椒，据说是因为过去的山里人缺少食盐，没有盐，饭菜就没了味儿，饭菜都不香，只有辣椒才能拯救一顿美食，这是山里的饭菜独有的味道。辣椒是主要的调味品，如果没有辣椒，什么都不香，这个让很多人魂牵梦绕，不管走多远，都心系辣椒，都要吃辣椒才过瘾。一顿饭，没有辣椒，好像没吃饭一般，心里有千般愁万般恨。辣椒成为生活中的主要角色，当之无愧。
腊肉，也就是熏肉，只有在山里吃才觉得好吃，在平原吃，就少了味，不知道是不是因为水里有消毒粉，还是因为什么，总之，腊肉不能搬家来做了吃，否则就失去了原汁原味。
饭菜很快弄好了，接着，任干事问：“我们喝点陈年好酒吧。”
东干事摇摇手说：“不要客气，不要客气，我的酒量你不是不知道，酒都给别人喝的，让别人喝好了，才有资金进来，才有项目，酒不喝，还在自己
第320章 什么情况(5/7)