但关键是要把鸡煮好。
怎么煮才能刚好熟透，又不会老，入口嫩而不柴。鸡皮也要脆嫩紧弹。这都是需要精准的控制。
鸡肉煮好之后，剁成块，趁热将调料淋上去，既能保证肉预冷收缩口感更好，也能保证吃的时候更加入味。
不过蜀地阴冷，湿气重，本地人素来就喜欢吃麻椒，喜欢吃点帮助排湿气的。
比如辣——葱姜蒜，这三样，都是放得极多，再加上茱萸，那简直是比起后来的辣椒也不差什么。
反正吃了两块口水鸡，李长博的嘴巴已经明显的红润起来。
额上也开始微微见汗。
付拾一也觉得是酣畅淋漓——吃了辣的口水鸡，再来一碗清淡爽口的鸡汤，简直就是人生快乐的事情！
竹荪鸡汤的料很简单，就是竹荪和鸡块炖汤，菌类的香味，以及鸡汤的鲜美，简直就是行走的天然味精。
老板很是自豪的说：“这个汤，煮啥子青叶叶菜都好吃！巴适得很！”
付拾一也竖起大拇指：“就是巴适得很！”
吃过饭，孙县令那头也就有消息了。
老赖子果然不在家。
面对孙县令的愁容不展，李长博淡淡提醒一句：“大可以去问问，看看谁家丢了腊肉。再问问时间，只要时间对得上，差不多就能找到丢腊肉的人了。”
孙县令这一瞬间，看李长博的表情分明就是在怀疑他的智商。
因为孙县令很快说了句：“这个我也不是没想过。但是做这个腊肉的人，肯定知道这个肉是人肉，他就算丢了腊肉，肯定也不会声张。怎么可能查出
第1336章 太费钱啊(3/5)