行业。
民以食为天，无论到什么时候，人都需要吃饭喝水，吃饭是重中之重。
头几年的时候，人们因为国家的粮食不充足，很多人都一直处于一种吃不饱的情形，但是，随着时间的推移，粮食问题已经没有那么大了。
国家的各个粮库的粮食基本上都装满了不说，几乎所有的农民手中都开始出现了大量的余量。
议价粮开始正式登上了历史的舞台。
忠信公司在这个时候搞连锁快餐的话，粮食问题已经不会制约到连锁快餐的持续发展，特别是忠信公司在江城这边搞了几个大型的养殖基地和孵化厂。
只要按照忠信公司的布置安排，今后肉食方面也不会出现太多问题。
这个时候，一般出差到各地的人无非就是找到一个饭店美美地吃上一顿饱饭，并不会计较太多的味道，更不会计较太多的环境。
别说是私人饭店了，就是国营的那些饭店，基本上都保持着那种不干不净吃了没病的状态。
这次李忠信在齐市，牡市以及江城市率先要推出的快餐连锁，李忠信觉得，暂时先定为两种堂食选项。
第一种快餐李忠信定位的是面条。
面条的制作方法可以有很多种，比如最为常见的打卤面，刀削面，兰州抻面这些类型的面。
先期的时候，以打卤面为主，其他的刀削面，炒面，以及兰州抻面这些面的做法为辅。
由厨师慢慢调整这些面的口味，其中最为重要的就是要把这些面条的汤头进行标准化，也就是说，每碗面的面的剂量是多少，一袋五十斤的白面，能够做出来多
第六百四十二章新的项目(2/4)