估计也就没那么坚决了,所以这东西都是相对的!
贾琏挑选好品相最佳的,三十五片茶叶。用竹梢子放进了那蜀中出产的紫砂茗器内。一边的红泥小炉之上正在烹煮着院里最普通的井中水。
用着上好的雨前龙井,却配上最差的普通井水,看着他的这一番动作,徐祖荫不由得摇了摇头,看来这家伙,是在装模作样,根本不懂什么茶道,在这里给他故弄玄虚呢!
唐代茶圣陆羽的《茶经》中有云:所谓的“山水上,江水中,井水下”,将水分为不同等级,古虽有蓄水方法种种,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉终归有限,若泡茶均用名水,则茶之味非凡人所能享。况且水之好坏不在其是否江井,而在于其清、活、轻、甘、冽,唯有五味皆齐,才可算得上是好水,如蒸馏水虽有其清轻,却终因少甘冽而不为所用。
如今,贾琏用着院里面平日里浇花普通的井水。来烹制这天下绝好的雨前龙井,无异于暴殄天物,焚琴煮鹤之举!
他这臬台府里面,有的是从外面运进来的上好的泉水,更何况今夜大摆宴席,后院里面关着的的这些猪队友王八蛋,干啥啥不成,若论起吃喝来那可是一个嘴比一个叼。
若是用这井水,来给他们做汤烹茶,那基本就是故意看不起他们了,这其中的差别,就连那个糊涂县令彭日新都能尝出来!
但是贾琏,偏偏叫李卫去打了一桶院子里面平平无奇的井水,好像完全不懂一样!
看来贾琏虽然有些雷霆手段,诡异心思,且又出身国公之后。终究不过是一武夫而已,对于这些文人的附庸风雅玩意
第五十五回 围炉品茗道为官,雄鸡晓唱心自白(3/5)