疑惑的是为什么有烟草?它们不是该同一时间传来的吗?
至于烹饪方式,恕我直言,蒸和煮为主的烹饪方式实在太单调了!偶尔配合上一些烧烤,至于炸煎炒恐怕只有那些超级奢华场所的不传之秘。至于吗?
糖类也是个大问题,麦芽糖(水饴)、蜂蜜一点不缺,可是无论白糖还是红糖这里都没有。看来这里既没有甜菜,也没有甘蔗,不然糖类品种不会缺乏那么重要的成员。
还好还好,这个世界的食用盐工艺已经非常的成熟了,那种大粗盐粒子很少用在食品上面,除了腌咸菜的干伙食这一行都不会为了图那点便宜去砸招牌。反正这个国家两面靠海,领土也没有大到令人绝望,海盐的产量还是挺有保证的,依附在上面的熬盐工艺比较发达,看着磨细的犹如白面一样的食盐,我想这个世界也不需要往里头加碘—
这个世界的海产品食物真丰富!
受制于交通运输限制,大部分在内地的海产品都是干货,不过种类还是非常的丰富。醋泡海带做成的昆醋布、海菜晒干烤制做成的海苔片和紫菜干、各种干虾干贝与鱼干随处可见。当然了,要是舍得花点钱的话虾酱、蜢子酱、生腌也是可以买到的,价格竟然比肉还便宜!明明在柳国的时候这些东西贵的要命…难道是因为这里近海比较安全的原因?
~~~第154天~~~
非常成功,便当大受好评,三菜一汤的配置获得了食客的一致认可!
为了保证新鲜度,今晚上换个地方,换个菜谱,尽量扩大自己的影响力。
对啊,这
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