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大唐:我爹也是穿越者

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065 君子远庖厨
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,留下一些,你们尝尝味道。如何烧制可都记住了?谁若学不好,我可是要惩罚的!晚膳我再来教你们一些新菜,记得准备好我需要的食材。”
    厨娘们赶紧点头应下,心中却依旧表示怀疑。
    虽然方才主母品尝那牛骨汤甚是满意,但谁知道是不是因为爱屋及乌,才故意这般说的?
    家中小郎君可是从未进过厨房,他又怎么可能会做什么饭菜?
    虽然厨娘们听从端木天吩咐,炒制出的几道菜,看起来都甚是诱人,但众人却依然不信这些饭菜能好吃。
    毕竟炒菜对于唐人而言,实在是过于新奇独特。
    虽然魏晋南北朝时,便有炒菜之法,《齐民要术》中甚至记载有炒鸡子、鸭煎法两道菜,但炒菜这种烹饪方法,在唐时所知人甚少。
    以锅中的油温为载体,将食材在较短时间内加热成熟的烹饪方法,对于这些厨娘完全是颠覆性的认知。
    甚至第一次尝试炒菜,食材倒入油锅之中发出的噼啪声,也着实将她们吓得不轻。
    端木天与杜如凤离去后,几位厨娘面面相觑,看看灶台上端木天特意命人留下的几道菜肴,有些不知所措。
    尤其那盘小炒牛肉,让一众厨娘都大感浪费。
    这可是牛肉,厨娘们即便在厨房之中,有“工作之利”,却也难得吃到。
    于是有胆大的厨娘取来了碗筷,小心夹起一片小炒牛肉送入口中,细细咀嚼品尝起来……
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